Archivio per Giugno 2018

alimenti antiossidanti

In forma smagliante con la dieta antiossidante

L’estate 2018 è ormai alle porte e alcuni ancora non hanno pensato alla prova
costume. Ma c’è un modo per correre ai ripari senza incorrere in danni alla salute:
seguire per qualche settimana in attesa delle agognate ferie la dieta antiossidante.

La dieta antiossidante aiuta infatti a ripulire l’organismo, a mantenere il corpo sano
e a rallentare l’invecchiamento. Il modo migliore quindi per liberarsi di qualche
chiletto di troppo in breve tempo e per dare nuova luce a pelle e capelli, per
rinforzare le unghie per sentirsi di nuovo pieni di energia ed effervescenti in modo
da poter godere al massimo del periodo di meritato riposo.

Leggi Tutto
uova

Tutto il buono delle Uova

Per lungo tempo le uova sono state considerate pericolose per fegato, cuore e cervello
perché si riteneva che facessero alzare i livelli di colesterolo nel sangue.

Studi recenti hanno invece dimostrato che le uova sono un cibo sano, ottimamente
nutriente e perché no… economico!

Se è vero che i tuorli delle uova contengono colesterolo è vero anche che essi contengono
la lecitina, sostanza che contribuisce proprio a ridurre l’assorbimento del colesterolo
“cattivo” e che è componente primaria delle membrane cellulari.

Leggi Tutto

Rallentare … ma non troppo !

Estate periodo di relax e vacanze, rallentano i ritmi e lo stress… ma attenzione: circolazione e
metabolismo devono mantenere il ritmo!!

Per il caldo e soprattutto al mare la circolazione rallenta e con essa il metabolismo, portando
ripercussioni non solo sul sistema cardiocircolatorio ma sull’intero organismo: ecco allora arrivare
stanchezza, capogiri e spossatezza poiché nutrienti ed ossigeno giungono più lentamente a
destinazione.

Ridare tono ai vasi per riattivare la circolazione è quindi importante non solo per l’apparato
circolatorio ma per tutto il corpo.

Leggi Tutto
lupini

I Lupini: ben più di uno sfizio

Spesso visti solo come un passatempo alle sagre e alle fiere più che come un alimento, i lupini
nascondono ben altro!

I lupini sono i semi del Lupinus albus, una pianta delle Leguminose; si tratta di un legume noto e
diffuso fin dalla più remota antichità nel bacino del Mediterraneo e nel Medio Oriente.

Forse pochi lo sanno, ma questi gustosi semi costituiscono un’ottima fonte di proteine, con
biodisponibilità maggiore rispetto a soia e ceci: le proteine in essi presenti infatti corrispondono a
38 gr. ogni 100 gr. di prodotto, quantità paragonabile a quella della carne e superiore a quella
delle uova.

Leggi Tutto

Il sito fa uso dei cookie per migliorare la navigazione, accetta per abilitare l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi